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Martín Berasategui, dueño de tres estrellas Michelin, es un reconocido maestro en el arte de comer bien. Ha publicado, entre otros libros, El mercado en el plato y La joven vasca cocina.

MARTIN BERASATEGUI



Martín Berasategui, dueño de tres estrellas Michelin, es un reconocido maestro en el arte de comer bien. Ha publicado, entre otros libros, El mercado en el plato y La joven vasca cocina.